turrón de chocolate al whisky

Turrón de Chocolate al Whisky 200g – Calidad Suprema Selección Gourmet

ACWS001

4,95  IVA incl.

El equilibrio perfecto entre la intensidad del cacao y el carácter del destilado más exclusivo. Nuestro Turrón de Chocolate al Whisky de 200g es una especialidad de Calidad Suprema pensada para los paladares adultos que buscan un broche de oro sofisticado para sus reuniones y cenas navideñas.

Elaborado con una base de chocolate de textura sedosa y fundente que cuenta con un 35% de cacao mínimo, este turrón esconde un corazón cremoso enriquecido con leche condensada y matices de auténtico licor de whisky (0.5%). Cada porción libera una combinación de aromas reconfortantes de vainilla natural y las notas cálidas, amaderadas y espirituosas del whisky, logrando un sabor profundo y redondo que permanece deliciosamente en el paladar.

Una opción gourmet imprescindible para presidir las bandejas de dulces de los más exigentes, acompañar el café de sobremesa o sorprender como un regalo elegante y con personalidad.

  • Experiencia Licorosa Suave: La dosificación exacta del licor y la esencia de whisky aporta aroma y carácter sin llegar a saturar el paladar.
  • Textura Cremosa: La base láctea y la manteca de cacao consiguen que cada onza se derrita suavemente en boca de forma irresistible.

Ingredientes y Especificaciones Técnicas:

  • Pasta de cacao y Manteca de cacao (Cacao en el chocolate: 35% mínimo)
  • Azúcar
  • Leche condensada (leche y azúcar)
  • Grasa vegetal no hidrogenada de palma (aporta la untuosidad idónea al relleno)
  • Jarabe de glucosa-fructosa y Estabilizante (sorbitol)
  • Licor de whisky (0.5%) y Esencia de whisky (el alma aromática del turrón)
  • Emulgente: Lecitina de soja.
  • Conservador: Sorbato potásico.
  • Aroma natural de vainilla
  • Formato: Barra de 200 gramos netos.

Información Alérgenos y OGM

Contiene leche y soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara. No contiene OGM»Características organolépticas

Color: Característico
Consistencia: Firme
Sabor: Característico
Olor: Característico

Especificaciones físico-químicas y microbiológicas

Tamaño de partícula Máx.25μ (en la
cobertura)
Materia grasa total 37 ± 3%
Cacao total en la cobertura 57% Mín.
Humedad 8% Máx.

Listeria monocytogenes ≤100ufc/g
Enterobacterias totales ≤100 ufc/g
Mohos y levaduras ≤300 ufc/g
Salmonella ausencia/25g

Proceso de elaboración

Preparación del trufado, bañado con cobertura de chocolate negro.

Información declarada o a declarar en la etiqueta

Denominación del alimento, Calidad, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección, Fabricado en España.

Criterios de conservación, almacenamiento y transporte

Consumir preferentemente antes de 13 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.

Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.

Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.

Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
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Valores nutricionales medios por 100gr

Valor energético  2214kJ/533Kcal
Grasas de las cuales
saturadas
37gr
21gr
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
42gr
39gr
Fibra alimentaria  4,5gr
Proteínas  5,5gr
Sal  0,06gr

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