Turrón de Fruta 300 gr.

Si hay un turrón que evoca la Navidad más auténtica y alegre a primera vista, es este. Nuestro Turrón de Fruta de 300g es un espectáculo para los sentidos, diseñado para quienes buscan algo más que un dulce: buscan un bocado jugoso, lleno de contrastes y con el sabor de los obradores de toda la vida.

La arquitectura de esta tableta es impecable. El exterior está moldeado con un mazapán de finura excepcional que presume de un 48% de almendra seleccionada y un sutil toque de limón. Pero el verdadero tesoro se esconde en su interior: un generoso 32% de relleno de fruta confitada, donde la calabaza (el alma de la fruta de Navidad) se convierte en láminas tiernas y dulces que aportan una humedad única. Al cortarlo, el contraste de colores ilumina la mesa, y al morderlo, la cremosidad de la almendra se funde con el mordisco carnoso de la fruta. Un clásico que enamora a los nostálgicos y sorprende a los nuevos paladares.

• ¿A qué sabe?: Un viaje redondo que empieza con la riqueza de la almendra molida y su toque cítrico, para abrir paso al dulzor jugoso, almibarado y frutal del corazón confitado.
• Sello El Abuelo: Su categoría de Calidad Suprema es indiscutible gracias a la altísima concentración de almendra en el mazapán y a un confitado tradicional que mantiene la fruta tierna, nunca rígida.

Ingredientes al desnudo:

• El Mazapán Base:

  • Almendra seleccionada (48%): Molida con maestría para lograr una pasta untuosa, rica en sus propios aceites naturales y con un sabor noble.

  • Azúcar y Agua: El almíbar tradicional para conseguir el punto de masa idóneo.

  • Aroma de limón: El contrapunto fresco que aligera el dulzor de la almendra.

  • Conservador (E-200): Para mantener el mazapán protegido y tierno.

• El Corazón de Fruta Confitada (32%):

  • Calabaza, Azúcar y Jarabe de glucosa-fructosa: La base frutal, confitada lentamente para que absorba el almíbar y quede sumamente carnosa.

  • Corrector de acidez (E-330): Ácido cítrico natural que equilibra el dulzor del confitado.

  • Conservador (E-202): Sorbato potásico para garantizar que la fruta mantenga su frescura idónea.

  • Colorantes (E-100, E-120, E-142): Los responsables de esos tonos amarillos, rojos y verdes tan alegres y tradicionales que hacen única a cada porción.