Turrón Crocant Artesano 200 gr.

Para los que huyen de las texturas blandas y buscan un mordisco con carácter, el Crocant es el rey indiscutible. En nuestro obrador seleccionamos las mejores almendras y las tostamos con mimo antes de sumergirlas en un almíbar de azúcar que se cocina a fuego lento hasta alcanzar ese tono dorado y brillante tan tentador. Al enfriarse, la masa se vuelve rígida, cristalina y salvajemente crujiente. Cada trozo que rompes libera un aroma tostado profundo que inunda el ambiente, y cada bocado es una explosión de sabor donde el dulzor justo del caramelo abraza la calidez del fruto seco. Es el acompañante ideal para el café de la tarde, para tomar con un espumoso o simplemente para darte ese capricho crujiente que tanto te gusta a cualquier hora del día.

• ¿A qué sabe?: Un equilibrio perfecto entre el amargor noble de la almendra tostada al punto y el dulzor tostado del azúcar caramelizado. Un sabor limpio, rotundo y sin interferencias.
• Sello El Abuelo: Su etiqueta de Calidad Suprema es el reflejo de una receta de etiqueta limpia absoluta, donde más de la mitad del turrón es puro fruto seco seleccionado.

Ingredientes al desnudo

• Almendra seleccionada (56%): El núcleo del turrón. Enteras y tostadas a la perfección para aportar ese volumen majestuoso y un crujido inigualable.
• Azúcar: Caramelizado de forma artesanal hasta lograr el punto de quiebre exacto y ese color ámbar tan característico que une las almendras como si fueran joyas.