turrón de chocolate con almendras eco

Turrón de chocolate con almendras Eco 200 gr.

AECOCH4

10,02 € IVA incl.

Turrón de chocolate con almendras Eco. Ideal para quienes consideran que no hay verdadera fiesta sin un buen chocolate, esta tableta ecológica de 200g es una propuesta irresistible. Formulado bajo la categoría de Calidad Suprema. Este turrón prescinde de las grasas vegetales añadidas y de los aromas artificiales para ofrecer la riqueza genuina de la manteca de cacao pura y el azúcar de caña no refinado de origen orgánico.

La experiencia en boca es rotunda e inconfundible. Su cobertura, con un 45% de cacao seleccionado, aporta un cuerpo firme, cremoso y con el amargor justo del chocolate bien elaborado. En su interior, un generoso 20% de almendras ecológicas crujientes añade el contraste crocante perfecto y la nobleza del fruto seco, mientras que una pincelada de vainilla real redondea el perfil aromático de forma suave y elegante. Una opción de etiqueta limpia, honesta y deliciosa para compartir o regalar.

  • ¿A qué sabe?: El equilibrio clásico por excelencia: la intensidad profunda y ligeramente amarga del chocolate con cacao al 45%, la frescura crujiente de la almendra y un fondo dulce y especiado a vainilla.
  • Sello El Abuelo Eco & Calidad Suprema: Certificación de Agricultura Ecológica (UE / no UE). Elaborado con ingredientes nobles libres de pesticidas, transgénicos o aditivos sintéticos.

Ficha Técnica e Información de Utilidad

  • Consistencia y textura: Textura firme al corte pero cremosa al derretirse en boca, con almendras enteras o troceadas que aportan un crujido limpio.
  • Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco y alejado de olores fuertes o fuentes de calor (temperatura idónea entre 15 °C y 18 °C) para evitar que la manteca de cacao pierda su brillo y textura.
  • Información de Alérgenos: Contiene almendra. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, leche, sésamo o huevo por presencia en las líneas del obrador. Libre de OGM.
  • Población de destino: Indicado para el público general y amantes del chocolate de calidad (salvo personas con alergias o intoles a los frutos de cáscara o trazas señaladas).

Información Alérgenos y OGM

Contiene almendra. Puede contener trazas de: otros frutos de cáscara y leche. No contiene OGM.»Características organolépticas

Color: Característico
Consistencia: Firme
Sabor: Chocolate con almendras
Olor: Chocolate con almendras

Especificaciones físico-químicas y microbiológicas

Humedad (máximo) 2%
Cacao en chocolate: 56% ± 1
Tamaño de partícula: 20 – 22 micras

Mesófilos <10 000 ufc/g
Enterobacterias < 10 ufc/g
Salmonella ausencia/25g
Mohos y levaduras < 100 ufc/g

Proceso de elaboración

Fabricado con cobertura de chocolate, adición de almendra tostada, atemperado, pesado, moldeado y envasado.

Información declarada o a declarar en la etiqueta

Denominación del alimento, Calidad, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección, Logotipo ecológico de la UE / Código del organismo de control / Agricultura (UE o no UE o UE / no UE)

Criterios de conservación, almacenamiento y transporte

Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.

Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.

Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.

Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
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Valores nutricionales medios por 100gr

Valor energético  2347kJ/561Kcal
Grasas de las cuales
saturadas
38gr
18gr
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
41gr
36gr
Fibra alimentaria  11gr
Proteínas  8,7gr
Sal  0,02gr

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