turrón de chocolate con leche y almendras

Turrón de Chocolate con Leche y Almendra 300 gr.

ACHS001

11,40  IVA incl.

Si eres de los que piensa que el chocolate con leche es aburrido, prepárate para cambiar de opinión. Nuestra tableta de 300g es un homenaje a los amantes del chocolate cremoso que no quieren renunciar al crujido de un buen fruto seco. Aquí no hay trampas ni cartón: nada más abrirlo verás un imponente 40% de almendras enteras, rigurosamente seleccionadas y tostadas en su punto justo, flotando en un mar de chocolate con leche sedoso.

Cada bocado es un juego constante de texturas. Primero, la caricia dulce y láctea de la cobertura (con un 19% de cacao mínimo y manteca pura) que empieza a derretirse en la lengua; inmediatamente después, el estallido crujiente y rotundo de la almendra que equilibra el dulzor y llena la boca. Es contundente, es tierno, es crujiente y, sobre todo, es peligrosamente adictivo. Un imprescindible en la bandeja navideña que vuela en cinco minutos, ideal para compartir con los niños… o para esconderlo en la despensa y disfrutarlo a solas.

  • ¿A qué sabe?: El sabor nostálgico del chocolate con leche de toda la vida, pero elevado a la máxima potencia gracias al tostado profundo y la calidad de la almendra de obrador.
  • Sello El Abuelo: Su categoría de Calidad Suprema no es casualidad; se la gana gracias a ese brutal 40% de fruto seco entero y al uso exclusivo de aromas naturales.

Ingredientes al desnudo:

  • Almendra tostada (40%): Las reinas de la función. Aportan el volumen, el crujido y ese sabor noble que rompe la dulzura del chocolate.
  • Azúcar: Integrado con precisión para conseguir ese punto goloso tan característico del chocolate familiar.
  • Manteca de cacao y Pasta de cacao (Cacao: 19% Mínimo): La base de un chocolate auténtico, responsable de ese brillo exterior y de que se funda tan bien en el paladar.
  • Leche en polvo (11%): El ingrediente secreto que aporta la cremosidad, las notas lácteas y esa suavidad que te abraza el estómago.
  • Emulgente (lecitina de soja) y Aroma natural de vainilla: Los encargados de ligar la masa a la perfección y de dejar un regusto final elegante, dulce y perfumado.

Información Alérgenos y OGM

Contiene almendra, leche y soja. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara. No contiene OGM»Características organolépticas

Color: Característico
Consistencia: Firme y crujiente
Sabor: Chocolate con leche y almendras
Olor: Cacao y leche

Especificaciones físico-químicas y microbiológicas

Tamaño de partícula Máx.25μ (en la
cobertura)
Materia grasa total 42± 3%
Cacao total en la cobertura Mín. 33%
Humedad Máx. 2%

Listeria monocytogenes ≤100ufc/g
Enterobacterias totales ≤100 ufc/g
Mohos y levaduras ≤300 ufc/g
Salmonella ausencia/25g

Proceso de elaboración

Fabricado con cobertura de chocolate con leche, adición de almendras enteras, troceadas y/o molidas, atemperado, pesado, moldeado, serrado y envasado.

Información declarada o a declarar en la etiqueta

Denominación del alimento / Calidad / Lista de ingredientes / Alérgenos / Cantidad neta / Información nutricional / Fecha de duración mínima / Lote / Condiciones de conservación / Razón social y dirección / Fabricado en España.

Criterios de conservación, almacenamiento y transporte

Consumir preferentemente antes de 13 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.

Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.

Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.

Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
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Valores nutricionales medios por 100gr

Valor energético  2439kJ/587Kcal
Grasas de las cuales
saturadas
42gr
14gr
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
36gr
35gr
Fibra alimentaria  5,2gr
Proteínas  13gr
Sal  12gr

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