Turrón de Nata Nueces 300g El Abuelo

Turrón Nata Nueces 300 gr.

ANNS001

8,90  IVA incl.

Sin existencias

Hay sabores que huelen a hogar, a cocina de abuela y a sobremesa sin prisa. Este Turrón de Nata Nueces de 300g es exactamente eso. Nos hemos alejado de las texturas rígidas para ofrecerte un bocado sumamente tierno, casi fundente, que se deshace en la boca con una suavidad increíble.

La base es una masa rica y generosa de almendra (un 38% nada menos) que le da consistencia y ese toque de obrador de siempre. Pero la verdadera magia ocurre cuando muerdes y te encuentras con los tropezones de nueces seleccionadas (7%), que rompen la cremosidad con un crujido perfecto. El aroma a nata redondea la experiencia, convirtiendo cada porción en un vicio para los que huyen del turrón empalagoso y buscan algo suave, elegante y reconfortante. Es el aliado perfecto de una buena taza de café o el broche de oro para cerrar cualquier cena navideña.

  • ¿A qué sabe?: Un equilibrio tierno y lácteo donde el dulzor de la almendra abraza el toque ligeramente amargo y crujiente de la nuez real.
  • Sello El Abuelo: Etiquetado como Calidad Suprema porque no escatimamos en frutos secos ni en los tiempos de reposo que necesita esta masa para quedar así de sedosa.

Ingredientes al desnudo:

  • Almendra seleccionada (38%): La responsable de esa textura densa, suave y de calidad que sirve de colchón para el resto de sabores.
  • Azúcar y Agua: Cocinados a fuego lento para crear el almíbar tradicional que liga la masa sin apelmazarla.
  • Nueces crujientes (7%): Trozos enteros y maduros que aportan el contraste de textura perfecto y ese característico sabor a fruto seco de otoño.
  • Leche en polvo y Aroma de nata: El secreto detrás de su fondo lácteo, tierno y de ese olor que te atrapa nada más abrir el envoltorio.
  • Conservador (E-200): Una pizca de ácido sórbico natural para que las nueces y la almendra se mantengan tan frescas como el primer día durante todas las fiestas.

Información Alérgenos y OGM

Contiene almendra, nuez y leche. Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y huevo. No contiene OGM»Características organolépticas

Color: Blanco y beige
Consistencia: Blanda
Sabor: Característico
Olor: Característico

Especificaciones físico-químicas y microbiológicas

Humedad (máximo) 13 %
pH: 5-6
Aw ≤ 0.80

Enterobacterias: < 100 ufc/g
Listeria monocytog.: < 100 ufc/g
Mohos y levaduras: <500 ufc/g
Salmonella: ausencia/25g

Proceso de elaboración

Molienda de la almendra repelada. / Preparación del jarabe de azúcar. / Mezclado y amasado de la almendra con el jarabe y demás ingredientes. / Llenado de cajones. / Enfriado. / Corte y envasado.

Información declarada o a declarar en la etiqueta

Denominación del alimento, Calidad, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección, Fabricado en Jijona (España).

Criterios de conservación, almacenamiento y transporte

Consumir preferentemente antes de 9 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.

Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.

Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.

Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
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Valores nutricionales medios por 100gr

Valor energético  2030kJ/485Kcal
Grasas de las cuales
saturadas
25gr
2,5gr
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
51gr
50gr
Fibra alimentaria  4,1gr
Proteínas  12gr
Sal  0,06gr

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