Turrón de Cacao y fruta Eco 200 gr.

Turrón de cacao y fruta Eco 200 gr. ECOLÓGICO

AECOB04

8,90  IVA incl.

Este Turrón de Cacao y Fruta Ecológico de 200g es una joya de la nutrición consciente y la confitería moderna. Creado bajo el sello de Calidad Suprema, es una receta pensada para gustar a todo el mundo. 100% vegana, certificada sin gluten y libre de azúcares refinados o de caña. En su lugar, utilizamos la suavidad natural del sirope de arroz y de agave para lograr un dulzor meloso y equilibrado que respeta la pureza de cada ingrediente.

La estrella de esta tableta es su extraordinaria mezcla de texturas y sabores. Sobre una base nutritiva con un 31% de almendra ecológica, harina de arroz y avena sin gluten, añadimos un 6% de puro cacao en polvo. Esto le otorga un color y un cuerpo aterciopelado. El contrapunto genial lo marca su 17% de Fruta Ecológica, una selección jugosa y vibrante de albaricoque, arándano, naranja y concentrado de manzana deshidratados. Un dulce denso, tierno y lleno de matices afrutados que convierten cada bocado en una experiencia limpia y energética.

  • ¿A qué sabe?: Una combinación irresistible de cacao amargo con la energía de la almendra, salpicada por chispas ácidas y dulces de arándano, naranja y albaricoque.
  • Sello El Abuelo Eco & Saludable: Certificado de Agricultura Ecológica (UE / no UE), totalmente apto para celíacos, veganos y personas que buscan cuidar su índice glucémico evitando el azúcar refinado.

Ficha Técnica e Información de Utilidad

  • Consistencia y textura: Masa blanda, densa y jugosa con trocitos de fruta deshidratada visibles al corte.
  • Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de olores fuertes para preservar la jugosidad de la fruta y los aromas del cacao.
  • Información de Alérgenos: Contiene almendra y avena sin gluten. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, huevo, sésamo o leche debido a los métodos tradicionales del obrador. Libre de OGM.
  • Población de destino: Ideal para la población general, celíacos, veganos y personas que buscan evitar el azúcar refinado de caña (no indicado únicamente para personas con alergias severas a frutos de cáscara).

Información Alérgenos y OGM

Contiene almendra. Elaborado en una fábrica que utiliza: cacahuetes, otros frutos de cáscara, huevo, leche, sésamo y soja. No contiene OGM»Características organolépticas

Color: Marrón oscuro
Consistencia: Blando
Sabor: Característico
Olor: Característico

Especificaciones físico-químicas y microbiológicas

Humedad (máximo) 13%
pH: 5-6
Aw ≤ 0.80

Listeria monocytog.: < 100 ufc/g
Salmonella: ausencia/25g

Proceso de elaboración

Cocción de los siropes / Mezcla de los ingredientes / Formación de las barras / Envasado.

Información declarada o a declarar en la etiqueta

Denominación del alimento, Calidad, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección, Logotipo ecológico de la UE / Código del organismo de control / Agricultura (UE o no UE o UE / no UE).

Criterios de conservación, almacenamiento y transporte

Consumir preferentemente antes de 6 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.

Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.

Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.

Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
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Valores nutricionales medios por 100gr

Valor energético  1730kJ/413Kcal
Grasas de las cuales
saturadas
18gr
1,9gr
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
48gr
32gr
Fibra alimentaria  9,3gr
Proteínas  12gr
Sal  0,04gr

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