9,00 € IVA incl.
El Turrón Vegano a la Piedra Ecológico de 200g de Turrones El Abuelo es la opción perfecta para cuidar tu alimentación y el planeta. Cuenta con la distinción de Calidad Suprema y los sellos de certificación ecológica y vegana. Es una receta ancestral adaptada a las tendencias más exigentes.
Para su elaboración utilizamos un 50% de almendra tostada de cultivo ecológico, combinada con azúcar de caña bio, canela molida y limón deshidratado. La mezcla se muele en molino de piedra tradicional sin usar miel ni ingredientes de origen animal. Esto le otorga una textura suave y terrosa que se deshace en la boca. Un turrón ético, natural y lleno del auténtico sabor mediterráneo.
Información Alérgenos y OGM
Contiene almendra. Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara y huevo. No contiene OGM.»Características organolépticas
Color: Característico
Consistencia: Blanda
Sabor: Característico
Olor: Característico
Especificaciones físico-químicas y microbiológicas
Humedad (máximo) 5%
pH: 5-6
Aw ≤ 0.30
Enterobacterias: < 100 ufc/g
Listeria monocytog.: < 100 ufc/g
Mohos y levaduras: <500 ufc/g
Salmonella: ausencia/25g
Proceso de elaboración
Tostado previo de almendra pelada / Mezclado de la almendra con el resto de ingredientes y molienda en molino de piedra / Envasado.
Información declarada o a declarar en la etiqueta
Denominación del alimento, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección, Logotipo ecológico de la UE / Código del organismo de control / Agricultura (UE o no UE o UE / no UE)
Criterios de conservación, almacenamiento y transporte
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
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Valores nutricionales medios por 100gr
| Valor energético | 2157kJ/516Kcal |
|---|---|
| Grasas de las cuales saturadas |
27gr 2,0gr |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
53gr 52gr |
| Fibra alimentaria | 5,4gr |
| Proteínas | 13gr |
| Sal | 0,03gr |
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