13,27 € IVA incl.
¿Reuniones familiares y sobremesas festivas? Nuestro formato de 500g de Polvorones Artesanos de Almendra es un éxito asegurado para ello. Elaborados siguiendo la fórmula tradicional de los obradoreños de antaño. Estos polvorones destacan por una receta sin artificios, honesta y repleta del sabor nostálgico que evoca la Navidad de siempre.
Su secreta sencillez radica en el tostado delicado de la harina de trigo y la almendra seleccionada, amalgamadas con la manteca de cerdo noble que les confiere esa textura tierno-quebradiza tan característica. El perfume aromático lo aportan las especias tradicionales: un toque cálido de canela de la mejor calidad y el matiz alegre y cítrico de la ralladura de limón, logrando un bocado equilibrado que se deshace suavemente en el paladar dejando un recuerdo inolvidable.
Información Alérgenos y OGM
Contiene harina de trigo (gluten) y almendra. Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara, huevo y soja. No contiene OGM.»Características organolépticas
Color: Característico
Consistencia: Característico
Sabor: Característico
Olor: Característico
Especificaciones físico-químicas y microbiológicas
Humedad (máximo) 5%
Enterobacterias: < 100 ufc/g
Listeria monocytog.: < 100 ufc/g
Mohos y levaduras: <500 ufc/g
Salmonella: ausencia/25g
Proceso de elaboración
Tostado y molido de la almendra / Tostado de la harina / Mezclado y amasado de todos los ingredientes / Moldeado de los polvorones / Horneado / Envasado.
Información declarada o a declarar en la etiqueta
Denominación del alimento, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección.
Criterios de conservación, almacenamiento y transporte
Plazo de durabilidad de 12 meses conservado en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
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Valores nutricionales medios por 100gr
| Valor energético | 2191kJ/525Kcal |
|---|---|
| Grasas de las cuales saturadas |
29gr 7,3gr |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
52gr 24gr |
| Fibra alimentaria | 4,1gr |
| Proteínas | 11gr |
| Sal | 0,00gr |
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