Turrón de Yema Tostada ECO 250g/300g* – Calidad Suprema y Ecológica

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8,12 € IVA incl.

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Disfruta de la tradición navideña de la forma más natural y respetuosa con el medio ambiente. Nuestro Turrón de Yema Tostada ECO es una delicia gourmet elaborada artesanalmente con ingredientes procedentes 100% de la agricultura ecológica certificada.

Inspirado en la alta repostería tradicional, este turrón destaca por su textura tierna y un sabor profundo y equilibrado. Su receta combina una generosa base de almendra ecológica seleccionada (38%) y yema de huevo en polvo bio (9%), endulzada exclusivamente con azúcar de caña orgánico, el cual aporta un sutil matiz acaramelado. Para finalizar, la capa exterior se tuesta al punto perfecto para lograr ese característico y delicioso contraste crujiente.

Turrón de yema tostada ECO: un dulce navideño premium y sostenible, ideal para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor auténtico del obrador de siempre.

Ingredientes y Alérgenos:

Almendra* (38%)
Azúcar de caña* * Yema de huevo en polvo* (9%)
Agua
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica (Certificación UE / no UE).
Aviso de alérgenos: Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuete, leche, sésamo, soja y sulfitos.

Información Alérgenos y OGM

Contiene almendra. Elaborado en una fábrica que utiliza: otros frutos de cáscara, leche y huevo. No contiene OGM.»

Especificaciones físico-químicas y microbiológicas

Humedad (máximo) 13%
pH: 5-6
Aw ≤ 0.80

Enterobacterias: < 100 ufc/g
Listeria monocytog.: < 100 ufc/g
Mohos y levaduras: <500 ufc/g
Salmonella: ausencia/25g

Proceso de elaboración

Molienda de la almendra repelada / Preparación del jarabe de azúcar / Mezclado y amasado de la almendra con el jarabe / Llenado de cajones / Enfriado / Cortado y envasado.

Información declarada o a declarar en la etiqueta

Denominación del alimento, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección, Logotipo ecológico de la UE / Código del organismo de control / Agricultura (UE o no UE o UE / no UE)

Criterios de conservación, almacenamiento y transporte

Consumir preferentemente antes de 6 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.

Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.

Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.

Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
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Valores nutricionales medios por 100gr